懐かしさは、新しさで加速する。
クセになる味わい、

一期一会の「モナカ」と「タマゴ」のセット

十勝産小豆餡の上品な甘みに、イズニーバターの芳醇なコクを大胆に重ねました。全体の味を締めくくるのは、力強く効かせたゲランド塩。サクッと軽やかな皮の中から、甘みと塩気が交互に押し寄せる驚きは、まさに「懐かしくも新しい」体験です。

今回は、サクサクのパイ生地で餡を包み込んだ愛らしいフォルムのタマゴ型、「シーラカンス タマゴ」と一緒に詰め合わせました。大切な方への手土産に。自分用のご褒美に。