お待たせしました。あの『食べる芸術』を、ご自宅へ

世界中から厳選した素材と、パティシエ・イケダの感性が出会った格別のコンフィチュール。贅沢な朝食や、午後のティータイムを彩る最高のパートナー。いつもの食卓に、心ときめくフランスの風を届けます。出来立てをギュッと閉じ込めた、素材の風味と食感をぜひご堪能ください。

■フランス菓子のエスプリを感じるフレーズ・エ・リュバーブ

じっくりと火を入れることで、青リンゴを思わせるフルーティーで奥深いコクが生まれるリュバーブ。砂糖の甘みに負けない独自の酸味があるからこそ、煮詰めても味がボヤけず、キレのある味わいに仕上がります。 いちごの甘さにリュバーブのシャープな酸味が重なることで、深みを表現しました。本場フランスのパティスリーでも定番として愛されている味わいです。

【おすすめのペアリング】 ヨーグルトやチーズなどの乳製品との相性は完璧です。また、鴨肉や豚肉のローストに少し添えるだけでも、フレンチのソースのような味わいへの変化をお楽しみいただけます。

［おすすめの手提げ袋］◆ショコラ袋 （有料）

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